Мнение от: Наталья

   Совет седого пчеляка
Поверь, внучок, секретов нет.
И выбрав цель, смелей дерзай,
Я дам тебе простой совет:
Пчелу люби и уважай.
Будь терпелив, усерден в будни,
Законы пчел стремись познать.
И как бы не был путь твой труден,
Приходит время мед качать.
А накачаешь ровно столько,
Насколько мастером ты стал.
Ну а не стал - не будет толка.
Как о богатстве ни мечтал.
Владимир Маркович Гончаренко-потомственный пчеловод (1924 г.р), автор книги "Все о пчелах и о меде".

Мнение от: Лиза Арапова

   [Добрый] пасечник «маленького хозяйства»
на лавандовом поле

Мальчик с детства любил пчёл: карьера оказалась «одноколейно» предопределена. Пасека в Севастополе в 1,5 км у моря – его богатый лавандовый клеточный мир. Пчёлы, трудолюбивые злые бестии-гении-труженики и ленивцы вьются вокруг и внутри без остановок и отдыха. И сказал Бог: «И это хорошо».
Мёд светлый, ароматный гладкий как голубая вода Чёрного моря пчёлы заботливо его «поставляют» как ко дворцу королей. Чух-чух-чух. Добрый пасечник, у него всегда мёд на пользу и во вкус без приключений. Мёд, именно мёд как люблю к кружевным блинчикам. Приятного завтрака, дамы и господа! Вкусного доброму пасечнику и нам всем! Мы заслужили и это замечательно!
Пчёлы любят доброго пасечника. Не потому, что он - их хозяин, владыка. И не потому, что он – добрый. Пчёлы – животные не просто так.. Для их мира в центре лавандового поля всегда около их домиков – ульев стоял, стоит и будет виднеться до конца их маленьких крылатых жизней скромный уютный простой домик трудяги-пчеловода. Это не просто «хорошо». Это супер!!
Люблю приходить на дружелюбное лавандовое поле к своему любимому пчеловоду. Посижу, помолчу, полюбуюсь на ловкость рук и ясность ума. Простота и изящество труда. Профессионализм при работе с огромным коллективом. Пасечник испечёт Божественную шарлотку. Он ещё и кулинар – кондитер, вах! Мы польём её светлым мёдом и будет нам счастье. Продолжим!
(электричка Мекензевы Гори-Симферополь
12 июля 2013-го года. 10.30 утра)